Tuesday, June 10, 2008

DAGING REBUS BUTTER & KICAP

1 kg daging fillet
1/4 cawan kicap pekat
1/4 cawan kicap cair
1 sb lada hitam
5 ulas bawang putih
1/3 ketul butter
6 cawan air

Cara:

1. Daging dipotong kepada 2 atau 3 sahaja dan dibersihkan.
2. Tumbuk lada hitam dan bawang putih.
3. Letak semua kicap, daging, bawang putih dan lada hitam dalam periok.
4. Gaul daging dengan bahan2 tadi dan biarkan dalam ½ jam….(marinate)

No comments: